Ayam Masak Kecap
Bingung menyiapkan menu untuk makan malam nanti? Resep ini bisa menjadi pilihan Anda.
Kamis, 8 Januari 2009, 08:05 WIB
|
web tools
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12.
2 sdm air jeruk lemon
1 sdm garam
5 bh bawang putih, haluskan
1 bh bawang Bombay, iris tipis
50 ml kecap manis
3 sdm margarine
5 sdm air jeruk lemon
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
Cuci bersih ayam, taruh dalam wadah. Beri garam, bawang putih, dan 2 sdm air jeruk lemon, diamkan selama 20 menit. Goreng hingga matang, angkat. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu, tuangi kecap dan air jeruk lemon, aduk rata.
Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com
• VIVAnews
