Sup Ayam Jamur
Rasanya makin mantap bisa disantap bersama garlic bread. Gurih dan hangat!
Selasa, 6 Januari 2009, 09:47 WIB
|
||
|
web tools
Bahan:
50 gr bawang bombay, cincang
150 gr ayam rebus, potong dadu
100gr jamur kaleng, cincang
1,5 lt kaldu ayam
250 ml susu evaporated
50 gr tepung terigu
100 gr mentega
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tumis bawang hingga sampai layu. Masukkan tepung terigu, aduk rata, biarkan terigu matang.
- Tuangi susu dan kaldu, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Angkat, sajikan panas.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com
• VIVAnews
